Diego Muñoz-Terrero (1761-1829), sacerdote, catedrático de Filosofía en Salamanca, fue nombrado en 1810 diputado por la provincia de Extremadura.
En la sesión del 23 de diciembre de 1810 se nombra a los ocho integrantes de la comisión que teniendo presentes los trabajos de la Junta Central, proponga un proyecto de Constitución política de la Monarquía. En la del 2 de marzo se elige al presidente de la comisión, Diego Muñoz-Torrero y a los dos secretarios, Francisco Gutiérrez de la Huerta y Gómez y Evaristo Pérez de Castro.
Muñoz-Terrero fue uno de los máximos defensores de la libertad de imprenta. Consideraba que la censura previa era el último asidero de la tiranía.
Cuando Fernando VII regresó a España, Muñoz-Terrero fue perseguido. Murió en 1829 en Portugal.
Diego Muñoz-Terrero en el Histórico de Diputados 1810-1977 del Congreso de los Diputados.
