3º E.C.D.H. - Verdadera comida basura para reclamar el derecho a la alimentación

Alrededor de unas cien personas sin recursos fueron invitadas por el colectivo ‘El invernadero' a una cena elaborada con alimentos recogidos de la basura pero en buen estado, "reciclados". "Cuántos alimentos en buen estado, precintados y todavía no caducados van a parar a los contenedores?", se pregunta este colectivo en un comunicado, en el que denomina la iniciativa, en tono humorístico, como cena de "comida basura". Recuerda que las tiendas de alimentación están obligadas a desechar los productos una vez que su fecha de caducidad ha vencido y que no pueden ser recogidos de los cubos y contenedores bajo multa.

Aún así, tres "cuadrillas" de voluntarios salieron el miércoles por la noche a recoger los alimentos desechados en los contenedores, que posteriormente guardaron en sus refrigeradores para cocinarlos y servirlos esta noche a personas "que no tienen qué cenar".

Público, viernes 25 de mayo de 2012.

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